ปลาซอสเปรี้ยวเมิ่งโจว

ใช้วัตถุดิบเป็นปลาสดใหม่จากแม่น้ำลั่ว นำไปต้มด้วยไฟอ่อน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานแบบดั้งเดิม อาหารจานนี้มีสีแดงมันวาว รอยบากบนตัวปลามีสีขาวราวกับเงินยวง เมื่อชิมจะได้รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยว อาหารจานนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานและตกทอดมาจนถึงปัจจุบัน มีการปรับเปลี่ยนรสชาติไปมากมาย แต่มีเพียงสูตรดั้งเดิมเท่านั้นที่จะสามารถเรียกว่า "ปลาซอสเปรี้ยวเมิ่งโจว"
ในเทศกาลจันทร์เบิกนภาของเมืองเยวียนเมื่อครั้งนั้น Qingxiao เคยลิ้มรสอาหารจานนี้ในภัตตาคารชื่อดัง "สุดห้วงรสตำรับ" เมืองเยวียนในตอนนั้นประดับประดาไปด้วยโคมไฟหลากสี มีการแสดงมังกรและปลาเต้นระบำ ใบหน้าของผู้คนล้วนเต็มไปด้วยรอยยิ้ม หลายร้อยปีต่อมา ผู้คนที่สามารถปรุงรสชาติแบบดั้งเดิมได้นั้นมีน้อยลงเรื่อยๆ Qingxiao เองก็เคยลองทำด้วยตัวเอง แต่ก็ไม่สามารถปรุงให้ได้รสชาติแบบในความทรงจำได้เลย

• ทำอาหาร

ต้องใช้ตัวละคร

ขณะทำอาหารดังต่อไปนี้ มีโอกาส 20% ที่จะได้อาหารนี้