Belleza de Jadeblanco

La Belleza de Jadeblanco es difícil de conservar. Una vez tocada o magullada, la zona dañada exuda rápidamente un llamativo tono azul, asemejándose a una joya empañada o un plato de jade agrietado.
Aunque deliciosa, es ligeramente tóxica. Comerla cruda causa mareos y vómitos, por lo que debe cocinarse por completo antes de consumirla. Para mayor seguridad, los restaurantes suelen retirar los cubiertos de los comensales mientras se cocinan los hongos, a fin de evitar que den un bocado prematuro.

• Recolección en la naturaleza

• Farmacia de la Academia Huaxu