แพรหิมะจันทร์เพ็ญ

ขนมถ้วยฟูสีขาวดุจหิมะที่ทำจากแป้งข้าวเจ้านึ่ง รูปร่างกลมดั่งจันทร์เพ็ญ เนื้อสัมผัสนุ่มฟูและยืดหยุ่น ประดับด้วยเส้นผลไม้เชื่อมสีเขียวและแดง ราวกับสายรุ้งคู่ท่ามกลางหิมะโปรย จึงได้ชื่อว่า "แพรหิมะจันทร์เพ็ญ"