Bolofofo

Um bolo que é assado em todas as cozinhas de Huanglong quando o Festival da Caça da Lua se aproxima.
Compartilhado no jantar de reunião entre os mais velhos e os jovens, que trocam bons votos à luz da lua filtrada pelas folhas exuberantes das árvores de osmanto. Sobre a história da perseguição da lua que já foi contada mil vezes, todos mordem este doce e perfumado deleite e saboreiam a alegria da reunião.

• Culinária